Le Comptoir

Первое: я б закрыла окна. Все таки вид из окна на забор не очень. Персонал и обслуживание - на высшем уровне 5 из 5. Кухня 4.7 из 5 некоторые блюда были немного не то,что ожидалось. Очень понравился комплимент от заведения: шу с трюфельным кремом были хороши. Как и десерты (яблочный тарт и черный лес Тарт - просто невероятное сочетание вкусов. Черный лес - насыщенный шоколадный. Закуски : спорно. Тартар из красной рыбы был хорош. Понравилось и сочетание ингредиентов и качество. А вот мясной - очень спорная подача на кости ,которая нагрела быстро мясо. Мне не хватило именно мясного вкуса. Основные блюда Лобстер - был неплох, но вот как будто какой то завершенности не было . Треска - на мой вкус, грибы в блюде мне не очень понравились. Порекомендовади отличное вино. Итоговая оценка 5 , поскольку это действительно классное место с приятной атмосферой, интересной кухней и внимательным персоналом.

Это лучший из французских ресторанов, которые я посещал. Он превосходит даже трехзвездочные мишленовские рестораны в Париже, Франция. Спасибо за превосходную еду и исключительный сервис, за счастливый опыт. Спасибо заместителю управляющего Лин.

Это уже второй визит, и вы всегда оставляете счастливые воспоминания, спасибо.^^ Из-за дождя мы сильно опоздали к забронированному времени, спасибо за понимание.ㅜㅜ Спасибо.ㅎㅎ Подобранное вино было хорошим, и количество еды было достаточным.

🇻🇳 Рядом с признанным Michelin французским рестораном Le Comptoir находится небольшой магазинчик тех же владельцев под названием L’épicerie. В этом магазине продаются изысканные сыры, мясные деликатесы, французские вина и другие отборные деликатесы. Цены немного выше, чем в других местах в Дананге (120 000 донгов/100 г за мортаделлу с трюфелем здесь против 100 000 донгов/100 г в MegaMarket). Однако взамен вы получаете изысканную коллекцию продуктов, тщательно отобранных из Франции, Италии и Германии, — с которой не может сравниться ни одно другое место. Если вы хотите приготовить тарелку шаркютери (мясные деликатесы, сыры) в Дананге, то это идеальное место!

Вечер, которого довольно ждали. Свободный столик был только на 20:30, хотя мы бронировали за 2-3 дня. Встречали прямо у столика в зоне ожидания, предлагали блюда и принимали заказ лично шеф-повар. Моя подруга выбрала сет-меню, а я заказала по меню а-ля карт. Закуску из сета подали изысканно нам обоим, хотя это блюдо было только в сете. Уже первое лёгкое блюдо приятно удивило нас сверх ожиданий. Следующие блюда были более чем удовлетворительными, с гармоничным сочетанием вкусов и идеальным качеством каждого ингредиента. Всё было очень сбалансировано по солёности и сладости, а также с достаточной жирностью. Мы почувствовали свежесть ингредиентов, и надо сказать, что морские гребешки были лучшими из тех, что я когда-либо пробовала. Десерт тоже был очень вкусным.

Было замечательно получить незабываемые впечатления здесь, блюда постоянно удивляют одно за другим от шеф-повара, и с таким прекрасным опытом для меня внимание и обслуживание совершенно отличаются от всего, что я видел, ресторан действительно заслуживает больше 5 звезд 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

Французский ресторан очень вкусный, обслуживание внимательное. Highly recommended

Блюда отличные, персонал дружелюбный и внимательный, атмосфера очень подходит для пар или тех, кто любит французскую кухню.

Публикуют посты на разных языках, но ни слова по-вьетнамски? Комментарий с вопросом удаляют, а не удосуживаются ответить? P.S.: Ресторан связался и исправил ошибку, оценку меняю на 4*

Поверьте мне, выбрасывать деньги — сюда

Определённо, это любовь с первого взгляда в Дананге для нас! Французский изысканный ужин с ноткой вьетнамского вкуса... ПРОСТО ВАУ! И что сказать о тщательном обслуживании и персонале уровня A1!!! Браво и уже не терпится вернуться! Огромное спасибо Брайану за то, что сопровождал нас весь вечер!

Только для туристов

Хэй

Выбирая этот ресторан, мы просто прочитали отзывы, чтобы затем понять, что слов не хватает, чтобы описать это совершенство! Всё было восхитительно. Начиная с отличной мясной нарезки, затем невероятный, заслуживающий упоминания медленно тушеный вагю из говядины (боже мой) и изысканные десерты, плюс несколько великолепных и тщательно продуманных сюрпризов от шеф-повара между блюдами. Вишенка на торте — обслуживание, достойное ресторана со звездой. Заведение принадлежит паре с большими мечтами и еще большими талантами. Действительно отлично!

The Culinary Gem in Da Nang

Это был действительно приятный сюрприз. Не то чтобы мы специально хотели французской еды, но это был очень приятный сюрприз во всех отношениях. Французская кухня фьюжн с вьетнамским акцентом, в очень приятной атмосфере и с отличным обслуживанием. Это кухня высшего уровня, и мы выражаем свою признательность шеф-повару Оливье и его профессиональной команде. Мы также были приятно удивлены отличным сочетанием вин.

Это был мой второй визит в Le Comptoir, и он оказался не менее впечатляющим, чем первый. Еда была абсолютно превосходной от начала до конца. Мы заказали сет-меню, и каждое блюдо было красиво подано и полно вкуса. Моим любимым блюдом был тартар из гребешков с canh chua — такое креативное и идеально сбалансированное сочетание. Это было свежо, изысканно и действительно запоминалось. Официанты были внимательными и дружелюбными, а владелец — теплым и гостеприимным, что сделало обеденный опыт еще более особенным. Очень рекомендую, и мы обязательно вернемся снова!

Хочу поделиться своим замечательным опытом в Le Comptoir. Их фирменное гранд-меню было потрясающим, каждое блюдо тщательно продумано. Персонал был эффективным и всегда готов помочь. Я даже взял сэндвич из их соседнего магазина на обед на следующий день! Если вы ищете восхитительный гастрономический опыт, я очень рекомендую это место.

Приличный французский ресторан в Дананге, расположенный среди жилого района. Еда отличная, соответствует рекомендации Мишлен. Обслуживание превосходное, а наш хозяин Брайан очень дружелюбный и услужливый. Он обслуживал нас очень профессионально, подробно рассказал о меню и очень быстро пополнял наш хлеб. Я обязательно приду снова.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Я выбрал дегустационное меню шеф-повара из 6 блюд с винным сопровождением, и оно было прекрасно сбалансировано и идеально выдержано по темпу, без необходимости в дополнительных блюдах. Среди выдающихся блюд — изысканный тартар из говядины в тарталетке, сибас с мисо и трюфелем, а также исключительная семидневная выдержанная утиная грудка с тыквой и фаршированной уткой китайской капустой. Винные пары были продуманными и подчеркивали каждое блюдо, а обслуживание было по-настоящему внимательным — мой бокал наполнили в середине блюда, не дожидаясь просьбы. Уверенный, элегантный опыт за столом шеф-повара, который радует вкусом, техникой и гостеприимством.

Мы прекрасно поужинали с Мириам и ее профессиональной командой. Нам очень понравилась вся еда и вино, настоятельно рекомендуем всем парам, семейным ужинам и встречам с друзьями. Вкусная еда с красивой подачей.❤️

Первый раз на ужине от Мишлен во французском ресторане. Мы заказали сет-ужин и 3 бокала вина в пару. Персонал был профессиональным и подробно рассказал о всех блюдах и винах. Мне особенно понравилась утиная грудка. Однако музыка была слишком громкой, и нам было трудно разговаривать.

Необыкновенный опыт здесь. Два года назад сотрудники еще помнили меня, а на десерте написали «с возвращением», что растрогало меня до слез. Атмосфера уютного французского бистро, еда в целом высокого качества, особенно блюда из фуа-гра, которые особенно запоминаются и вкусны.

Now that we are on holliday, my dear wife and I always like to make time to seek out local eateries, either through connections or word mouth to mouth. After more than 35+ years in the hospitality industry, we enjoy both local and fine dining; it doesn't matter to us as long as it is done according to the rules of the art. Made a reservation in advanced, we are given a very warm welcome and shown to our table. The restaurant is not too big, which makes the atmosphere particularly cozy. The comfort at the table is excellent and gives you, as a guest, a feeling of privacy. We've decided to go for the extensive version of the menu, “Les Fantasies du Chef,” with matching wines. Both the Lady of the house and the very friendly Junior Manager Lien and her colleagues make you feel very much at home, no stiffiness, no arrogance, just exceptional hospitality. After two delicious and particularly tasty appetizers, the starters followed, starting with a fresh scallop tartare (with one of the most balanced cold consommés I have ever tasted), a delicious terrine of goose liver with truffle & date compote, and a brioche with fish sauce (surprisingly paring and delicious!!!). a special taste experience of black cod with artichoke cream and a sauce that I would love to take home a whole bucket of, a refreshing Normandy granitté full of surprises that is prepared and served at the table. (an experience you have to see and taste for yourself), followed by the main courses: duck breast with Bigarade sauce and a delicious garnish, with the duck leg wrapped in cabbage every bit as good as the fillet (finally a chef who has mastered his sauces, believe me, they are very rare), a delicious combination of Wagyu with truffle and caviar for true connoisseurs, a cheese selection that is perfectly matured and balanced, and for dessert, one of the most refreshing desserts we have ever eaten, with yogurt, red fruits, and a succulent basil sorbet. We concluded the feast with coffee and homemade mignardises. Everything is taken care of down to the smallest detail: the welcome, the service, the menu, from the appetizers to the homemade assortment of bread and butter, the decor, and the cozy background music, etc. I rarely write such extensive review after a restaurant visit, but when everything is just right and your taste buds are treated to a home run from start to finish, hell yes, they deserve it! If we are in the area, we will definitely be back, and we would recommend it to anyone staying in Da Nang and beyond.

A consistently good restaurant

Мы были в Дананге три года подряд, и каждый раз посещаем этот ресторан. Он никогда не разочаровывает. Как всегда, хорошая еда, хорошее обслуживание, хорошая атмосфера.