Quán Cô Hồng - Đặc Sản Đà Nẵng

Узнал об этом месте из YouTube и посетил. Атмосфера хорошая, персонал приветливый. Из еды — тхит хео (свинину) попробовал впервые, было съедобно (сзади упаковки рисовой бумаги есть вода, нужно смочить и завернуть). Ми куанг (лапша) вкуснее, когда сидишь на тротуаре в Хойане.

Атмосфера настоящего Вьетнама здесь отлично передана. Нам настоятельно рекомендовали рыбу, мы сразу её заказали, и она оказалась очень вкусной ㅋㅋㅋ Вкус определённо отличается от корейского, но в чём-то знакомый. Заворачиваем в рисовую бумагу и макаем в нечто вроде рыбного соуса — он острый и хорошо убирает рыбный запах! А главное — обязательно закажите свинину и заверните её в рисовую бумагу!! Кальмар тоже очень упругий, текстура отличная! Овощи свежие, и дают жареную рисовую бумагу, похожую на попкорн, — это просто невероятно…

Зашли в это заведение случайно, когда собирались поесть барбекю, и очень вкусно поели. Персонал очень приветливый, и хотя я не люблю рыбу, сушёная была вкусной и совсем не пахла рыбой, что было приятно. Ми Куанг, о котором я только слышал, тоже попробовал впервые, и лапша отличалась от других супов с рисовой лапшой, было вкусно.

В ресторане хорошая атмосфера, персонал приветливый. Овощи свежие, ассортимент очень большой. Свинина в листьях салата неплохая, но рыба, обваленная в соевой муке, безвкусная.

Местный житель порекомендовал это вкусное место. Персонал приветливый, но, похоже, корейцы сюда редко заходят — с общением были трудности, но можно воспользоваться переводчиком. Еда недорогая, овощи свежие.

Заказал куриную лапшу и апельсиновый сок. Декор был хорош для фото, но курица оказалась жестковатой, а сок — слишком сладким.

Для корейского вкуса это может быть немного непривычно. Овощей много, но из-за обилия пряных трав некоторые могут не есть, а скумбрия на самом деле довольно сильно пахнет рыбой. Свинина тушеная вполне съедобна.

Зашли сюда, потому что это местное заведение. Боялись, что рыба будет пахнуть, поэтому заказали два вида мяса и попробовали микуанг. Микуанг — это, как говорится, «куанг» ㅠㅠ Но толстые банчанг куон тхит хео, которые макают в воду, были очень вкусными, и мы хорошо поели.

Менеджер Хюен очень умный и хорошо всё объясняет~~ Мы вкусно поели новое блюдо. Спасибо.

Я люблю вьетнамскую еду. Еда в этом ресторане действительно вкусная. Тем, кто приезжает в Дананг, обязательно стоит заглянуть в этот ресторан.

Здесь можно насладиться разнообразными вьетнамскими блюдами. Много блюд, которые больше подходят местным жителям. Но только ли когда мы пришли? Персонала много... Из-за маршрута или из-за повара? Дополнительные заказы долго не приносили... Вьетнамские знакомые говорили об этом. Даже в конце, когда мы хотели отменить, одно блюдо принесли. Это cháo chờ (đợi). За 10 лет жизни слышу впервые. Дананг (район Шонча) — приморский город. Раньше большинство людей занимались рыболовством. В этой деревне, когда мужчины уходили в море, жены с тревогой ждали их возвращения. Если погода была плохой, они волновались еще больше. Тогда, в спешке, они начали готовить еду из того, что было под рукой, и назвали её cháo chờ. Cháo — каша, chờ — ждать. Местные жители так назвали это блюдо, и эта история дошла до наших дней. И вот поворот!!! Блюдо, которое заставило долго ждать!! Я почувствовал больше смысл, чем вкус. Во-вторых, это была не каша. Принесли лапшу банкан, я был удивлён!! Но почему название — каша..^^;; В любом случае, вкус неплох, но если знать историю, есть интереснее.

По рекомендации местного друга зашли в это заведение, но еду подали поздно, чек показали с 10 чужими позициями, да и вкус так себе. Кондиционера нет.

Заведение чистое и место с хорошим вкусом.

🌿Этот ресторан действительно очень подходит моему вкусу. Особенно блюда с рулетиками из паровой скумбрии — рыба здесь не мелкая, а крупная, мясо очень нежное и пропитанное специями. Заворачиваешь с ипомеей, кинзой, макаешь в рыбный соус или бульон от рыбы — и просто объедение. Большой плюс — зелень для рулетиков очень свежая и чистая. 🥩 Я ещё заказал рулетики со свининой, но это свинина, завёрнутая в зелень, а не фирменные данангские рулетики из рисовой бумаги со свининой. Вкус довольно лёгкий и приятный. 🏡 У ресторана также атмосфера старого Вьетнама, выглядит очень уютно и по-домашнему. 🙋‍♂️ Персонал здесь проворный, внимательный и дружелюбный, обслуживание отличное, я чувствовал себя комфортно, несмотря на то, что было много посетителей. 👥 Клиенты здесь тоже довольно разнообразные — есть местные, туристы, компании друзей и семьи. Цены очень разумные: трое наелись досыта всего за 300 тысяч донгов — очень стоит попробовать! 🛍 На кассе можно также купить некоторые данангские деликатесы в подарок.

Review Quán Cô Hồng – 103 Nguyễn Văn Thoại, Đà Nẵng 1. Ấn tượng đầu tiên Quán Cô Hồng nằm trên đường Nguyễn Văn Thoại – một con phố sầm uất của Đà Nẵng, rất dễ tìm. Mình đến quán vào một buổi tối mưa nhẹ, không gian bên ngoài nhìn khá ấm cúng với phong cách trang trí kiểu nhà cổ, gợi nhớ đến những quán ăn quê xưa. Bảng hiệu quán đơn giản nhưng dễ nhận biết. Vừa bước vào, cảm giác đầu tiên là sự thoải mái. Không gian rộng rãi, thoáng đãng với những bộ bàn ghế gỗ mộc mạc. Tường được trang trí với các họa tiết dân dã, ánh đèn vàng ấm áp, tạo cảm giác gần gũi. Nhân viên nhanh chóng ra đón khách, nhiệt tình hướng dẫn chọn bàn. 2. Không gian quán Quán có thiết kế theo phong cách hoài cổ, với mái ngói, đèn lồng, các vật dụng trang trí bằng tre, nứa. Bàn ghế bằng gỗ, sắp xếp hợp lý tạo cảm giác riêng tư nhưng không quá xa cách giữa các bàn. Nếu đi gia đình, có thể chọn bàn dài để tụ tập đông người. Còn nếu đi nhóm nhỏ hoặc cặp đôi, có những bàn riêng tư hơn. Đặc biệt, quán có nhiều cây xanh, làm dịu không khí. Có một góc nhỏ trưng bày những món đồ xưa cũ như radio, quạt máy cũ, tạo cảm giác như đang ăn cơm ở một vùng quê thời xưa. Quán không quá ồn ào, dù khá đông khách nhưng vẫn giữ được không gian thư thái. 3. Thực đơn và món ăn Menu đa dạng, giá cả hợp lý Thực đơn của quán chủ yếu là các món ăn miền Trung, đặc biệt là đặc sản Đà Nẵng. Có đầy đủ các món như: Bánh tráng cuốn thịt heo Mì Quảng Bún mắm nêm Gỏi mít Hải sản hấp Chả bò, nem lụi Giá cả dao động từ 50.000 - 150.000 VNĐ/món, khá hợp lý so với mặt bằng chung. Chất lượng món ăn Mình gọi một phần bánh tráng cuốn thịt heo, bún mắm nêm và một ít nem lụi. Bánh tráng cuốn thịt heo: Đây là món nổi bật của quán. Thịt heo cắt lát mỏng, có cả nạc và mỡ vừa phải, ăn không bị khô. Rau sống đa dạng, tươi xanh, có rau thơm, dưa leo, chuối chát, xà lách,… Bánh tráng dẻo dai, không quá cứng. Nước chấm mắm nêm rất đậm đà, mặn ngọt vừa phải, có thêm tỏi ớt băm nhuyễn làm tăng hương vị. Bún mắm nêm: Phần bún đầy đặn, thịt heo mềm, chả bò ngon. Mắm nêm đậm vị, không quá mặn, khi trộn đều lên ăn rất vừa miệng. Mình thấy phần bún này khá ngon, hợp với ai thích món đậm đà. Nem lụi: Nem nướng thơm lừng, không bị khô, ăn cùng với rau sống và bánh tráng rất ngon. Nước chấm đi kèm cũng ngon, không quá ngọt hay quá béo. Hải sản ở đây cũng được nhiều người khen, nhưng do nhóm mình không gọi nên chưa có trải nghiệm trực tiếp. 4. Phục vụ Nhân viên ở đây rất thân thiện, nhanh nhẹn và nhiệt tình. Từ lúc vào quán đến lúc gọi món và lên đồ ăn, tất cả chỉ mất khoảng 10 phút, khá nhanh so với quán đông khách. Trong suốt bữa ăn, nhân viên cũng thường xuyên hỏi han, dọn dẹp bàn gọn gàng và hỗ trợ khi cần. Điểm cộng nữa là nhân viên luôn tươi cười, tạo cảm giác thoải mái khi ăn uống. Đôi khi có thể hơi chậm vào giờ cao điểm, nhưng không đáng kể. 5. Đánh giá chung Ưu điểm: Không gian ấm cúng, đẹp, phù hợp cho gia đình và nhóm bạn Món ăn ngon, đậm chất miền Trung Giá cả hợp lý Nhân viên phục vụ thân thiện Nhược điểm: Buổi tối khá đông khách, có thể phải chờ bàn Giờ cao điểm có thể phục vụ hơi chậm Tóm lại, nếu bạn đang tìm một quán ăn đặc sản Đà Nẵng ngon, giá hợp lý và không gian đẹp thì quán Cô Hồng là một lựa chọn đáng thử. Chắc chắn mình sẽ quay lại lần sau để thử các món khác !

Заведение довольно многолюдно в праздник Тет, поэтому иногда возможны ошибки при расчете по счету, но еда безупречна. Если вы хотите насладиться всеми вкусными блюдами Дананга, Quán Cô Hồng — место, которое определенно стоит попробовать!

В заведении есть вкусное блюдо из рыбы на пару в рулетиках. Салат из рыбы мне не привычен, так как в нём много костей. Самое неудачное — травяной напиток, слишком насыщенный и приторный, невозможно пить.

Внешне выглядит неплохо, но не очень. Еда: - Красиво, но так себе - Бун слишком солёный, убивает вкусовые рецепторы. - Кальмар на пару и каша — сносно, но ничего особенного - Лапша — самая вкусная. - Соевое молоко пресное, 2 стакана лимонада: один суперкислый, а другой горький. Травяной напиток — самый нормальный. Обслуживание: - Сотрудник при заказе не записывает, а запоминает в голове, не знаю, это уверенность или непрофессионализм. Атмосфера: Декор красивый, просторно.

- Овощи очень свежие, и их подают в большом количестве — это то, что мне понравилось больше всего. Глядя на тележку с овощами, полную до краёв, уже у входа чувствуешь надёжность 💯 - Персонал заведения очень милый, ребята хорошо обучены манерам (я пришёл, когда их как раз тренировали, так что мне удалось поболтать) 🤭 - Заведение довольно просторное, но оформлено в стиле старого дома — просто, уютно и интересно. Особенно забавно, что внутри украшено пословицами, их читать весело и мило, так что и еда кажется вкуснее 🍽️

Заведение продает много фирменных блюд Дананга, просторное и прохладное, очень чистое, без неприятных запахов, несмотря на множество блюд из рыбы или ферментированного рыбного соуса. Персонал дружелюбный, отзывчивый, цены доступные, декор нормальный. Соусы в центральном регионе будут немного острыми и солеными для меня, но могут подойти вам. Подача блюд немного медленная, овощи свежие, но поданы довольно хаотично и их маловато. Рыба и свинина свежие, но приготовлены на среднем уровне, не отлично. Место для парковки маленькое. Для меня 4,5 звезды.

Ми Куанг — это блюдо, которое я считаю самым вкусным среди тех, что мы заказали сегодня, бульон в самый раз. Скумбрия на пару тоже вкусная, но в рыбе много костей, поэтому маленькие дети и иностранцы не смогут её есть. Блюдо из сельди, на мой личный взгляд, невкусное. Овощей очень много, можно есть вдоволь. Напитки и блюда не отличаются большим выбором, из напитков я не заметил ничего особенного. Обслуживание нормальное, блюда подают довольно быстро. В целом, заведение подходит для местных жителей, туристам можно попробовать для ознакомления. Для иностранцев (европейцев) — на основе реального опыта моей семьи — я думаю, есть много неподходящих моментов: 1) куриное мясо в Ми Куанг с костями, им довольно трудно есть; 2) почти все соусы острые, поэтому они не могут их есть. Несколько отзывов о реальном опыте посещения заведения.

Пространство чистое, уединенное, интерьер с теплым освещением. Баньчанг со свининой — немного постного мяса, много жира. Нарезано довольно тонко, и в одной порции не хватает рисовой лапши.

Еда более-менее нормальная. Посуда вся заплесневелая. Блюда подают медленно. Когда спросили, сотрудник только тогда сообщил, что это блюдо больше не готовят.

Фирменные блюда! Чтобы заказать дополнительно, нужно звонить по телефону или ждать официанта, который принесёт — это долго, персонала мало. Из-за современного подхода это немного неудобно для заказа добавок.