Quán Cô Hồng - Đặc Sản Đà Nẵng

다양한 벳남 음식을 즐길 수 있다. 현지인들에게 좀 더 맞는 형태의 음식들이 많다. 단 우리가 갔을 때만인가?? 직원은 많은데.. 동선 때문인지, 주방장 때문인지.. 추가 주문한 것들이 한참이 지나도 안 나와서.. 벳남 지인들이 여려분 말을 했다. 심지어 마지막엔 취소한다니까 하나가 나왔다. 그것이 cháo chờ ( đợi ) 10년 살면서 처음 들었다. 다낭시 ( 선짜구)는 바닷가 마을이다. 그래서 예전에 대부분의 사람들은 어업을 했다. 그 마을에서는 남편들(남자들)이 바닷가를 가면 돌아올 때까지 부인들은 조마조마하며 기다렸다고 한다. 혹여나 날씨라도 안 좋으면 더더욱 마음을 조리며.. 그때 정신 없이 대충 대충 있는 것을 넣어서 먹기 시작한 음식이 cháo chờ 이다. Cháo 죽 , chờ (기다리다)란 뜻이며, 그 지역 사람들은 이 음식을 그렇게 불렀고 그 유례가 지금도 오는 것이다. 여기서 반전은!!! 한참을 기다리게 한 음식!! 맛보다 그 의미를 더 많이 느꼈다. 두번째로 죽이 아니었다. 반깐이라는 국수가 나와서 깜놀!! 근데 왜 이름은 죽이지..^^;; 암튼 맛은 괜찮지만 의미를 알고 먹으면 더 재미있는 거 같다

🌿Quán này thật sự rất hợp khẩu vị mình. Đặc biệt là các món cuốn cá nục hấp, cá ở đây không phải loại cá nục nhỏ mà là cá to, thịt rất mềm và thấm gia vị. Cuốn cùng rau muống, rau mùi rồi chấm với nước mắm hoặc nước hấp cá là hết sẩy luôn. Một điểm cộng lớn là rau cuốn rất tươi và sạch. 🥩 Mình có gọi thêm cuốn thịt heo, nhưng đây là thịt heo cuốn rau, không giống món bánh tráng cuốn thịt heo đặc sản Đà Nẵng. Vị khá nhẹ nhàng và ngon miệng. 🏡 Quán cũng có không gian đậm chất Việt Nam cũ, nhìn rất dễ chịu và gần gũi. 🙋‍♂️ Nhân viên ở đây nhanh nhẹn, nhiệt tình và thân thiện, phục vụ rất tốt, làm mình cảm thấy thoải mái dù quán đông. 👥 Khách ở đây cũng khá đa dạng – có người địa phương, khách du lịch, nhóm bạn hay gia đình đều có. Giá cả thì rất hợp lý, 3 người ăn no mà chỉ hết khoảng 300k thôi, rất đáng thử! 🛍 Ở quầy tính tiền, bạn cũng có thể mua một số đặc sản Đà Nẵng để làm quà mang về.

Review Quán Cô Hồng – 103 Nguyễn Văn Thoại, Đà Nẵng 1. Ấn tượng đầu tiên Quán Cô Hồng nằm trên đường Nguyễn Văn Thoại – một con phố sầm uất của Đà Nẵng, rất dễ tìm. Mình đến quán vào một buổi tối mưa nhẹ, không gian bên ngoài nhìn khá ấm cúng với phong cách trang trí kiểu nhà cổ, gợi nhớ đến những quán ăn quê xưa. Bảng hiệu quán đơn giản nhưng dễ nhận biết. Vừa bước vào, cảm giác đầu tiên là sự thoải mái. Không gian rộng rãi, thoáng đãng với những bộ bàn ghế gỗ mộc mạc. Tường được trang trí với các họa tiết dân dã, ánh đèn vàng ấm áp, tạo cảm giác gần gũi. Nhân viên nhanh chóng ra đón khách, nhiệt tình hướng dẫn chọn bàn. 2. Không gian quán Quán có thiết kế theo phong cách hoài cổ, với mái ngói, đèn lồng, các vật dụng trang trí bằng tre, nứa. Bàn ghế bằng gỗ, sắp xếp hợp lý tạo cảm giác riêng tư nhưng không quá xa cách giữa các bàn. Nếu đi gia đình, có thể chọn bàn dài để tụ tập đông người. Còn nếu đi nhóm nhỏ hoặc cặp đôi, có những bàn riêng tư hơn. Đặc biệt, quán có nhiều cây xanh, làm dịu không khí. Có một góc nhỏ trưng bày những món đồ xưa cũ như radio, quạt máy cũ, tạo cảm giác như đang ăn cơm ở một vùng quê thời xưa. Quán không quá ồn ào, dù khá đông khách nhưng vẫn giữ được không gian thư thái. 3. Thực đơn và món ăn Menu đa dạng, giá cả hợp lý Thực đơn của quán chủ yếu là các món ăn miền Trung, đặc biệt là đặc sản Đà Nẵng. Có đầy đủ các món như: Bánh tráng cuốn thịt heo Mì Quảng Bún mắm nêm Gỏi mít Hải sản hấp Chả bò, nem lụi Giá cả dao động từ 50.000 - 150.000 VNĐ/món, khá hợp lý so với mặt bằng chung. Chất lượng món ăn Mình gọi một phần bánh tráng cuốn thịt heo, bún mắm nêm và một ít nem lụi. Bánh tráng cuốn thịt heo: Đây là món nổi bật của quán. Thịt heo cắt lát mỏng, có cả nạc và mỡ vừa phải, ăn không bị khô. Rau sống đa dạng, tươi xanh, có rau thơm, dưa leo, chuối chát, xà lách,… Bánh tráng dẻo dai, không quá cứng. Nước chấm mắm nêm rất đậm đà, mặn ngọt vừa phải, có thêm tỏi ớt băm nhuyễn làm tăng hương vị. Bún mắm nêm: Phần bún đầy đặn, thịt heo mềm, chả bò ngon. Mắm nêm đậm vị, không quá mặn, khi trộn đều lên ăn rất vừa miệng. Mình thấy phần bún này khá ngon, hợp với ai thích món đậm đà. Nem lụi: Nem nướng thơm lừng, không bị khô, ăn cùng với rau sống và bánh tráng rất ngon. Nước chấm đi kèm cũng ngon, không quá ngọt hay quá béo. Hải sản ở đây cũng được nhiều người khen, nhưng do nhóm mình không gọi nên chưa có trải nghiệm trực tiếp. 4. Phục vụ Nhân viên ở đây rất thân thiện, nhanh nhẹn và nhiệt tình. Từ lúc vào quán đến lúc gọi món và lên đồ ăn, tất cả chỉ mất khoảng 10 phút, khá nhanh so với quán đông khách. Trong suốt bữa ăn, nhân viên cũng thường xuyên hỏi han, dọn dẹp bàn gọn gàng và hỗ trợ khi cần. Điểm cộng nữa là nhân viên luôn tươi cười, tạo cảm giác thoải mái khi ăn uống. Đôi khi có thể hơi chậm vào giờ cao điểm, nhưng không đáng kể. 5. Đánh giá chung Ưu điểm: Không gian ấm cúng, đẹp, phù hợp cho gia đình và nhóm bạn Món ăn ngon, đậm chất miền Trung Giá cả hợp lý Nhân viên phục vụ thân thiện Nhược điểm: Buổi tối khá đông khách, có thể phải chờ bàn Giờ cao điểm có thể phục vụ hơi chậm Tóm lại, nếu bạn đang tìm một quán ăn đặc sản Đà Nẵng ngon, giá hợp lý và không gian đẹp thì quán Cô Hồng là một lựa chọn đáng thử. Chắc chắn mình sẽ quay lại lần sau để thử các món khác !

Quán khá đông vào dịp Tết nên đôi khi có thể nhầm lẫn khi tính bill, nhưng đồ ăn thì không chê vào đâu được. Nếu bạn muốn thưởng thức đầy đủ các món ngon của Đà Nẵng, Quán Cô Hồng là một địa điểm rất đáng thử!

Quán có món cá hấp cuốn ngon. Gỏi cá thì mình ăn không quen vì có xương nhiều. Dở nhất món nước thảo mộc tất nồng và quá ngọt không uống nổi.

Có vẻ ngoài, nhưng không ổn. Đồ ăn: - Đẹp nhưng tàm tạm - Bún bị mặn quá, ăn mất vị giác lun. - Mực hấp và cháo tương đối, nhưng ko có gì đáng nói - Mỳ là ngon nhất. - Sữa đậu nành bị nhạt, 2 ly nước chanh 1 siêu chua và 1 bị đắng. Nước thảo mộc ổn nhất. Dịch vụ: - Nhân viên lúc gọi món ko cần note mà nhớ trong đầu lun, tui ko biết đó là tự tin hay thiếu chuyên nghiệp. Không khí: Trang trí đẹp, thoáng.

- Rau rất tươi và được serve rất nhiều là điều mình thích nhất, nhìn xe rau đầy ụ ngay từ ngoài cửa là thấy uy tín ngayyy 💯 - Nhân viên quán rất dễ thương, các bạn được training tác phong khá tốt (mình tới khi các bạn đang được training nên mình được dịp nhiều chuyện) 🤭 - Quán khá là rộng nhưng thiết kế theo kiểu nhà xưa, giản dị, gần gũi và hay ho. Đặc biệt, trong quán có trang trí mấy câu tục ngữ đọc thấy vui vui, dễ thương nên ăn cũng ngon miệng hơn 🍽️

Quán bán nhiều món ăn đặc sản Đà Nẵng, không gian thoáng mát rất sạch sẻ, không có mùi khó chịu mặc dù có nhiều món cá hoặc mắm nêm,nhân viên thân thiện , nhiệt tình, giá cả phải chăng, decor ổn, nước chấm khu vực miền trung sẻ hơi cay và mặn với mình nhưng có thể phù hợp với các bạn, lên món hơi lâu, rau thì tươi nhưng để khá rối và hơi ít, cá và thị heo tươi, nhưng chế biến ở khoảng khá chứ không xuất sắc chổ để xe hơi nhỏ,với mình 4,5 sao

Mì Quảng là món mình thấy ngon nhất trong các món nhà mình order hôm nay, nước vừa ăn. Cá nục hấp cũng ngon nhưng cá có nhiều xương nên bé nhỏ và người nước ngoài họ sẽ không ăn được nè. Món cá trích theo quan điểm cá nhân mình thì không thấy ngon nhé. Rau thì rất nhiều, ăn cho thỏa lòng mong muốn luôn. Thức uống và món ăn cũng không nhiều lựa chọn nước uống thì mình không có thấy món nào là đặc sắc cả. Phục vụ ổn, lên món khá nhanh. Đánh giá tổng thể, quán phù hợp với người dân địa phương, khách du lịch ăn cho biết. Đối với khách nước ngoài (Châu Âu)- trải nghiệm thực tế gia đình mình) mình nghĩ có nhiều điểm không phù hợp : 1, món thịt gà trong Mì Quảng có xương nên khá khó khăn cho họ để ăn :) 2, hầu như nước chấm CAY nên họ không ăn được. Đôi điều phản hồi của trải nghiệm thực tế cùng quán.

Không gian sạch sẽ riêng tư, nội thất đèn ấm cúng Bánh tráng thịt heo hơi bị ít nạc, nhiều mỡ. Thái khá mỏng và 1 phần thiếu phần bánh phở

Đồ ăn tạm ổn . Bát đũa đều bị mốc. Món ăn lên chậm. Lúc hỏi thì nhân viên mới báo là không làm món đó nữa

Đồ ăn đặc sản nha! Gọi món thêm cứ phải order điện thoại hoặc nhân viên mang ra, nhân viên mang ra thì lâu, phục vụ ít. Hiện đại nên nó hơi bất tiện cho vấn đề gọi thêm món

Tôi biết đến quán này qua YouTube và đã ghé thăm. Không khí tốt, nhân viên thân thiện. Về món ăn, tôi lần đầu ăn thịt heo nướng cuốn bánh tráng (phía sau tờ giấy gói có nước, phải nhúng ướt rồi cuốn). Mì Quảng thì ngồi ăn trên vỉa hè ở Hội An ngon hơn.

Không khí địa phương Việt Nam rất sống động. Được giới thiệu nhiệt tình món cá nên tôi gọi ngay, ngon quá trời ㅋㅋㅋ Hương vị khác hẳn với Hàn Quốc nhưng lại quen quen. Cuốn trong bánh tráng chấm với thứ như nước mắm, cay cay nên khử được mùi tanh! Trên hết, nhất định phải gọi thịt heo cuốn bánh tráng nhé!! Mực cũng dai dai, kết cấu rất ngon! Rau tươi và có món bánh tráng chiên giòn như bỏng ngô, cái này thực sự quá…

Đang đi ăn BBQ thì tình cờ ghé vào một quán, nhưng ăn rất ngon. Nhân viên rất thân thiện, và dù tôi không thích cá, nhưng cá khô ở đây béo thơm và không hề có mùi tanh, rất tốt. Mì Quảng mà tôi chỉ nghe tên thôi cũng lần đầu ăn thử, sợi mì khác với các loại phở khác nên rất ngon.

Nhà hàng có không khí tốt và nhân viên thân thiện. Rau tươi và có rất nhiều loại. Thịt heo cuốn thì ổn nhưng cá sống tẩm bột đậu nành thì không có vị gì.

Quán ăn ngon được người dân địa phương giới thiệu. Nhân viên thân thiện nhưng có vẻ người Hàn Quốc không đến nhiều nên giao tiếp hơi khó khăn, nhưng có thể dùng máy dịch. Đồ ăn rẻ và rau củ tươi.

Tôi đã gọi món mì gà và nước cam, trang trí đẹp để chụp ảnh nhưng thịt gà hơi dai và nước cam quá ngọt.

Người Hàn Quốc có thể cảm thấy hơi khó chịu với khẩu vị này. Có nhiều rau nhưng cũng nhiều rau thơm, có thể có người không ăn được, và cá thu thực sự hơi tanh. Thịt heo luộc thì ăn được.

Có người địa phương nên tìm đến quán này. Sợ cá tanh nên gọi hai loại thịt và thử mì Quảng, nhưng mì Quảng đúng là Quảng thật ㅠㅠ Tuy nhiên, bánh tráng cuốn thịt heo dày nhúng nước ăn rất ngon, tôi đã ăn ngon lành và về.

Quản lý Huyen rất thông minh và giải thích rất tốt~~ Tôi đã ăn món mới rất ngon. Cảm ơn bạn

Tôi thích ẩm thực Việt Nam. Đồ ăn của nhà hàng này thực sự rất ngon. Những ai đến Đà Nẵng nhất định phải ghé qua nhà hàng này.

Được bạn địa phương giới thiệu đến quán, nhưng đồ ăn lâu, tính tiền thì đưa hóa đơn của người khác gọi tới 10 món, hương vị cũng bình thường, không có máy lạnh.

Quán sạch sẽ và là nơi có đồ ăn ngon.