Đánh giá
Đánh giá (24)
La journée a commencé par le tour au marché : achat de denrées extrêmement fraîches , explications intéressantes et recommandations pour nos propres achats Arrivée à Tra Que et tour des potagers Un cours merveilleux avec la cheffe très sympathique , organisé pour un menu de 4 plats! Le tout plein de bonne humeur, de rires, et finalement LA dégustation! Top, et je ne peux que recommander chaudement ce moment merveilleux… Merci 🤩 .
Món ăn ở đây ngon, dịch vụ ok.
The cooking class with Xuân and the family was wonderful! We walked in to see if we could book a cooking class and we were able to join one right away. Everyone at Water Wheel was super nice and helpful. Xuân was really good, managing everything going on at once (and it was no easy group). It was no problem that I asked to cook vegetarian. All the food was fresh and delicious. I learned a lot and had a good time!
Très bonne cuisine. Excellent cadre. Personnel agréable et sympathique. La vue est cool, puisqu'elle donne sur les jardins. Parfait pour le midi, d'autant plus si la journée est ensoleillée. Je reviendrai (demain).
We had such a great experience, highly recommend! We came back after 8 years… We had a small tour in the market and in the farms before the class and then we got cooking. It was a fun informative experience and the food was delicious. They make adjustments for people who don’t eat certain foods. Ask for Xuân, she is absolutely the best, we loved her so much ♥️
Nous n’avons fait que déjeuner au restaurant, mais nous avons fortement apprécié le lieu, la cuisine et l’accueil ! Le personnel était très agréable, et le poulet citronnelle/piment un vrai délice.
This farm experience pure pleasure. My gratitude goes to Vi who did a great job of showing us the community farm. One of my group was a vegetable farmer and Vi could answer all the inquisitive questions that were asked. The business is run by the Hoàng family of sisters and some female workers, girl power! This family has run their farm for 4 generations. We were shown and had to participate in how they prepare the ground and plant their crops by the grandfather. It was explained about how they grow their vegetables organically. We also learnt that these gardens keep the older generation happy as they can still contribute to the family. Buffalo riding is a must do. The elderly gentleman who helped us was such a character. We were able to banana boat ride in the river amongst the water lilies. The oarsmen picked a piece of palm frond and woven it into rings for us. The cooking class was exceptional. After having a go at grinding the rice by the traditional hand method, we were able to make rice paper over a pot of boiling water set into the brick fireplace. Then we loaded rice paper with leafy greens straight from the garden - so delicious. Next we cooked Banh Xeo, crispy Vietnamese pancakes. Lastly we made little wrapped delights called Three Friends. After frying pork and prawns we collected mint and coriander (1), added the meat (2) topped with a ixora flower and tied with blanched spring onion (3). This cooking class was like no other one that I have did. There was no endless chopping of vegetables. The mixes were ready to go. We were served our cooking efforts for lunch along with a salad and fish stew. Everything was delicious. On departure the eldest of the Hoang sisters spoke with us about their history, asked out there was anything they could do to improve their service (no answer to this question) and now that we have created memories together we are family. We left happy, heavier and clutching our recipes. 10/10
Un coup de coeur de notre voyage!! Nous n’avons que lunché là, mais si c’était à refaire, on prendrait un cours de cuisine. Nourriture vraiment excellente, service hyper sympathique, bel endroit
Notre meilleur restaurant au Vietnam ! Tous les produits sont frais et les plats proposés sont délicieux. Tout ça au milieu des beaux jardins de Tra Que. Nous regrettons de ne pas avoir pu tester le cours de cuisine (c'était le Têt malheureusement).
Merci Xuan pour cette magnifique journée que vous nous avez fait vivre! Tout était parfait : la découverte du marché et du village de Tra Que, le cours de cuisine, le repas et le partage de votre culture magnifique que vous avez fait avec le cœur. Ce fut un moment inoubliable pour nous.
Tout était parfait, nous avons adoré notre expérience avec Spring notre guide et chef pour la matinée ! Tour au marché local, balade a vélo jusqu'au restaurant en passant dans les rizières, tour dans les jardins et explications des herbes aromatiques, puis cours de cuisine avec des recettes excellentes ! Nous avons appris plein de choses et l'endroit du cours de cuisine est très apaisant :) Merci encore à Spring pour sa gentillesse
Chúng tôi đã có một trải nghiệm thực sự tuyệt vời với lớp học nấu ăn này! Ngày bắt đầu với việc chúng tôi được đón từ khách sạn bằng xe đạp, đó là một cách bắt đầu rất vui vẻ và thoải mái. Đầu tiên, chúng tôi đến một khu chợ địa phương, nơi chúng tôi mua nguyên liệu tươi và đã học được rất nhiều về ẩm thực Việt Nam. Sau đó, chúng tôi đến nhà hàng để tham gia lớp học nấu ăn thực tế. Một trong những điểm nhấn là tham quan các cánh đồng rau trong làng, nơi chúng tôi có được những hiểu biết thú vị về cách trồng và cung cấp nguyên liệu. Hướng dẫn viên của chúng tôi, Suan, thật tuyệt vời – rất thân thiện, nhiệt tình và cô ấy giải thích mọi thứ rõ ràng với khiếu hài hước tuyệt vời. Bạn có thể thực sự thấy cô ấy yêu thích công việc của mình. Nhìn chung, đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa hoạt động, văn hóa và đồ ăn ngon. Chúng tôi đã học được rất nhiều và cũng có rất nhiều niềm vui cùng lúc. Rất khuyến khích! Cảm ơn!
Chúng tôi đã có một trải nghiệm tuyệt vời tại đây và đầu bếp Ruby của chúng tôi thật tuyệt vời. Rất khuyên dùng nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực chân thực tại Việt Nam với đồ ăn xuất sắc.
Lớp học nấu ăn bao gồm tham quan chợ và vườn rất tuyệt vời và bổ ích. Chúng tôi đã rất vui khi nấu ăn, ăn những món cực kỳ ngon và cuối cùng được thử nhiều loại trái cây khác nhau mà chúng tôi chưa từng biết đến. Đầu bếp tuyệt vời Xuan và chủ quán thân thiện đã mang đến cho chúng tôi một ngày tuyệt vời. Cảm ơn! 100% khuyến nghị.
Trải nghiệm tuyệt vời ❤️🇻🇳🥬🍤 Tôi và chồng đã có khoảng thời gian tuyệt nhất tại lớp học nấu ăn ở Trà Quế. Sự hiếu khách tuyệt vời, chủ nhà thân thiện và đồ ăn rất ngon! 100% khuyên dùng 🙏
Một trong những trải nghiệm tour tuyệt vời nhất mà chúng tôi từng có! Ngay từ giây phút đầu tiên, Xuan đã khiến chúng tôi mỉm cười. Cô ấy là một hướng dẫn viên thân thiện, hoạt bát, tốt bụng và chuyên nghiệp đến nỗi bạn ngay lập tức cảm thấy thoải mái và hào hứng cho cả ngày. Cô ấy đón chúng tôi tại khách sạn với những chiếc xe đạp và chúng tôi đạp qua những con phố đẹp của Hội An để đến một khu chợ địa phương thực sự. Ở đó, cô ấy giải thích tất cả các loại thực phẩm khác nhau — thịt, cá, rau và trái cây — và chọn một số loại trái cây chúng tôi chưa từng thấy để chúng tôi có thể thử sau. Sau đó, chúng tôi đạp xe qua những cánh đồng lúa yên bình và đến nhà hàng lớp học nấu ăn Waterwheel tại làng rau hữu cơ Trà Quế, nơi mọi thứ đều được trồng bằng tay. Trong suốt lớp học, chúng tôi nấu ăn với chính những loại rau tươi họ tự trồng, điều này làm cho toàn bộ trải nghiệm trở nên rất chân thực và đặc biệt. Xuan cũng là giáo viên dạy nấu ăn của chúng tôi và cô ấy thực sự tuyệt vời — rất chuyên nghiệp, tốt bụng, hài hước và thú vị. Chúng tôi đã rất vui khi học nấu ăn, đặc biệt là cùng nhau lật bánh xèo. Chúng tôi thực sự cảm thấy như ở nhà, như thể chúng tôi đang dành thời gian với bạn bè chứ không phải đang đi tour. Đồ ăn thật tuyệt vời. Chúng tôi đã có món salad đu đủ ngon nhất từng ăn, được làm từ công thức riêng của Xuan, và thành thật mà nói là một trong những món ăn ngon nhất trong toàn bộ chuyến đi của chúng tôi. Toàn bộ trải nghiệm được điều hành bởi những người phụ nữ địa phương mạnh mẽ và đáng yêu. Nó cảm thấy chân thực hơn nhiều, đích thực hơn nhiều và tốt hơn nhiều so với các tour thông thường — với cảnh đẹp và không có đám đông khách du lịch. Thật khó để rời đi vì chỉ trong một thời gian ngắn bạn đã cảm thấy gắn bó. Chúng tôi rất khuyên bạn nên ghé thăm nếu bạn ở Hội An. Charlotte và Ornella
Một sự chào đón tuyệt vời trong bầu không khí tử tế, ấm áp và yêu thương. Lớp học nấu ăn này là một trải nghiệm tuyệt vời khi được ở bên những con người đam mê, quan tâm và hiếu khách. Một 'cọng cọ Pháp' đặc biệt dành cho đầu bếp của chúng tôi, biệt danh Soan... Với tất cả tình yêu thương của chúng tôi. Didier & Catherine
Chúng tôi đã dành cả buổi sáng từ 8h30 đến 14h00 với đội ngũ tuyệt vời này. Chúng tôi được hướng dẫn viên đón đi chợ (chúng tôi đi xe đạp - những người khác đi taxi). Chúng tôi được tham quan chợ có hướng dẫn, sau đó đạp xe đến nhà hàng (bạn có thể đi taxi!), và tham quan khu vườn. Ruby đã rất tận tâm và chu đáo. Sau đó chúng tôi bắt đầu vào phần nấu ăn. Chúng tôi đã có rất nhiều niềm vui khi học cách chế biến bốn món ăn khác nhau. Mỗi món đều khác biệt và rất ngon. Ruby dành thời gian giải thích tại sao một số nguyên liệu được sử dụng và hương vị nào kết hợp với nhau. Đồ ăn rất ngon. Tôi thực sự khuyên bạn nên thử trải nghiệm này. Cảm ơn Ruby - một trải nghiệm khó quên.
Đây là một trong những trải nghiệm tuyệt vời nhất của chúng tôi trong chuyến đi Việt Nam. Buổi học nấu ăn làm bánh tráng, bánh xèo giòn, v.v. thật tuyệt vời. Chúng tôi cũng tham gia buổi học cách chuẩn bị đất để làm vườn cùng với chuyến đi thuyền tre.
Chúng tôi không thể nói hết những điều tốt đẹp về chuyến tham quan này và những con người ở đây! Hướng dẫn viên của chúng tôi là Xuân, một người rất ngọt ngào và đã chia sẻ nhiều chi tiết về cuộc sống của cô ấy ở các làng quê. Chúng tôi đã trải nghiệm đi thuyền trên sông để bắt tôm, giúp trồng vườn, cưỡi trâu nước và tham gia lớp học nấu ăn, thưởng thức những món chúng tôi tự chuẩn bị. Thật thú vị và bổ ích. Chúng tôi đạp xe từ khách sạn đến đó và được dẫn đường qua những cánh đồng lúa và ruộng đồng phong cảnh đẹp. Nó gần trung tâm thành phố và hoàn toàn xứng đáng. TẤT CẢ mọi người đều tuyệt vời và chúng tôi RẤT KHUYÊN bạn nên tham gia!
Chuyến tham quan này là một trong những chuyến tuyệt vời nhất tôi từng trải nghiệm! Chúng tôi bắt đầu bằng việc đạp xe đến chợ. Người hướng dẫn tuyệt vời và đáng kinh ngạc của chúng tôi, Bui, đã dẫn chúng tôi đi dạo quanh chợ và dạy chúng tôi nhiều điều. Sau đó, chúng tôi đạp xe trở lại qua thị trấn và những cánh đồng lúa cho đến khi đến khu vườn hữu cơ. Bui đã dẫn chúng tôi tham quan khu vườn hữu cơ. Chúng tôi có thể ngửi và nếm nhiều loại thảo mộc ở đó. Khi quay trở lại khu vực nấu ăn, chúng tôi được chào đón bằng một ly đồ uống lạnh ngon lành. Chúng tôi đã học cách làm 4 món: chả giò, salad đu đủ xanh, món chính và bánh xèo Việt Nam. Bui đã sắp xếp mọi thứ thật đẹp mắt. Mỗi món đều ngon tuyệt. Sau khi ăn hết, chúng tôi được gặp chủ quán và tìm hiểu thêm một chút về công việc kinh doanh của họ. Tôi không thể nghĩ ra điều gì có thể làm cho nó tốt hơn nữa. Nếu bạn đang phân vân có nên tham gia lớp học này hay không, tôi sẽ nói với bạn rằng bạn nên tham gia và sẽ hoàn toàn thích thú.
Chúng tôi đã tham gia một lớp học nấu ăn tại đây và tận hưởng từng khoảnh khắc! Ruby, người hướng dẫn, giáo viên, người giải trí và bạn của chúng tôi thực sự tuyệt vời. Cô ấy đón chúng tôi tại khách sạn, đưa chúng tôi đi mua rau củ quả tại chợ địa phương và dẫn chúng tôi tham quan các vườn rau xung quanh nhà hàng, nơi chúng tôi tự tay chuẩn bị bữa trưa. Trải nghiệm thật thú vị và tôi đã học được rất nhiều, trong khi luôn được giải trí. Cảm ơn Ruby!
Món ăn ngon nhất từ đầu chuyến đi Việt Nam của chúng tôi. Mọi thứ đều tươi từ trang trại đến bàn ăn. Cảnh quan khu vườn của họ thật tuyệt vời.
Hoạt động rất vui và đồ ăn rất ngon! Spring là người tuyệt nhất! Cô ấy rất nhiệt tình, vui vẻ và yêu thương! Một đầu bếp tuyệt vời! Tôi thực sự khuyên bạn nên đến đây và thử lớp học nấu ăn! 🤩
