О заведении
Ресторан Madame Lân, отмеченный гидом Мишлен, предлагает блюда вьетнамской кухни со всех регионов в пространстве, где современность встречается с традициями, и с красивым видом на реку Хан. Изысканная подача и свежие продукты; особенно любим гостями бánh hỏi thịt nướng (тонкая рисовая вермишель с мясом на гриле). Профессиональный и внимательный сервис делает ресторан идеальным для семейных ужинов и приёма иностранных гостей, поэтому столик лучше бронировать заранее.
Рейтинг
Отзывов (24)
Приятный ресторан. Нас обслуживал официант Бао, сразу же заменил нам стол как только мы попросили у окна, делился отличным настроением и не забывал подливать вино. Атмосфера в ресторане приятная, прекрасный вид на внутренний двор. По еде: лапша толстая - вкуснее обычной, булочки со свининой и креветкой надо пробовать с хрустящей чипсиной на которой подаются (может быть не привычно что они не горячие), от рыбки ждала чего-то большего, лично для меня оказалась пресновата. В целом впечатления хорошее, придём ещё.
Ресторан превосходный! Традиционная вьетнамская кухня, быстрое обслуживание, разнокалиберная публика.
Очень популярное место. Вкусная еда. Много морепродуктов.
Неплохая кухня на твердую четверку, хороший ресторан
Еда нормальная, вау эффекта не было, просто хороший фо-бо Персонал приветливый 👍 Нас сразу отвели на второй этаж, что и стало фатальным минусом Там очень холодно, кондиционеры стоят друг на против друга и дуют очень сильно, мы прямо замёрзли и на следующий день я заболел 😷 Суп несли дольше всех, люди приходили после нас и им все приносили, мы же сидели ждали и мерзли По итогу я уточнил у девушки-менеджера, после этого за пару минут все принесли Как мне кажется, все уже было готово, просто про нас забыли, ибо у супруги лапша уже слиплась, а суп был комнатной температуры Из-за холода мы быстро поели, чтобы хоть как-то согреться и убежали У парней, что приносят еду, вообще нет понимания, кому они ее несут, вечно спрашивают, уточняют у менеджеров или гостей Там такой поток и нет какой-то системы, в общем я не прям разочарован, но в забегаловке возле дома поесть было бы проще, дешевле и комфортнее
Пришел на обед, сотрудники очень дружелюбные, хорошо проводили к месту, обслуживание отличное. Хотел попробовать лапшу по-куангнамски, но курица была очень вкусной...
Дананг, мадам Лан, как и слухи, очень вкусно, ресторан Мишлен, но цены тоже хорошие. Атмосфера отличная, зал роскошный, персонал приветливый, хвалю сервис.
Знаковый ресторан «Nhà hàng Madame Lân / Мадам Лан», удостоенный статуса Michelin Selected, расположен в центре Дананга, в центральном Вьетнаме, на берегу реки Хан (04 Bạch Đằng). Внешний вид впечатляет жёлтым зданием в стиле Хойана, традиционной черепичной крышей и украшениями из фонарей, а расположение у реки позволяет наслаждаться живописным видом как днём, так и ночью. Внутри есть места в помещении и на террасе, ресторан большой, подходит для семей, пар и групп. Основное внимание уделяется традиционным вьетнамским блюдам, в меню представлены фирменные блюда со всей страны: ми куанг, бун бо Хюэ, бань сео, гои куон (свежие весенние роллы) и другие. Меню красивое и удобное для чтения. Ресторан фотогеничен и сбалансирован.
Этот ресторан действительно в гиде Мишлен? В целом мы нашли, что блюда были пресными, безвкусными, разочаровывающими. Свинина на гриле была нормальной, в лучшем случае, её текстура была приятной, очень нежной, а соус был смехотворно единственным элементом, который имел вкус во всём, что мы заказали. Роллы с солёным яйцом имели песчаную текстуру. Рисовые пирожки с начинкой были тёплыми и безвкусными. Фруктовые чаи были несбалансированными: один слишком сладкий (сок гуавы), а другой безвкусный (чай пандан улун лотос). Хотя официанты были вежливы, атмосфера ресторана была не самой приятной: много проходящих людей и постоянный шум складываемых тарелок на фоне. За такую цену и репутацию я не рекомендую.
Обстановка была невероятной. Мне повезло с хорошей погодой и обслуживанием, которое было не только быстрым, но и качественным. Сотрудники очень заботливы, но при этом не навязчивы. Мне даже показали небольшую демонстрацию, чтобы узнать, как...
Заведение просторное, расположенное на берегу реки Хан. Еда вкусная, особенно понравились бун бо, ми куанг и кау лау — очень вкусно.
Một chuyến thăm lại Đà Nẵng sau 40 năm.
Ресторан чистый, просторный, но, похоже, не хватает туалетов, приходится искать довольно далеко. Еда изысканная. Merci Mme Lân за очень приятный ужин.
Bonne adresse avec un menu étendu
Ресторан приятный, официантки очень отзывчивые, но главное — меню обширное с большим выбором блюд от севера до юга Вьетнама. Ком там от мадам Лан, который является фирменным блюдом, довольно неплох, особенно свинина. Хорошее место, которое порадует всех.
Сотрудники приветливые и милые, хотя было очень много посетителей
Бун бо Хюэ здесь просто шедевр, народ! Другие блюда тоже очень вкусные
Nice meal
Еда была хорошей, порции большие. Заказ через планшет был нормальным, но я бы рекомендовал сначала заказывать закуски или небольшие блюда по отдельности, а затем основные, так как всё принесли очень быстро и вместе, и к тому времени, как мы доели роллы и другие закуски, основные блюда уже остыли. В остальном всё было хорошо, персонал отличный.
Terrible service!!! Order by iPad menu… no one came asking how food was…which is worse than a fast food restaurant.
Переоцененный популярный ресторан с плохим обслуживанием и едой уровня фастфуда. Разочарован!!!
Magical evening!!!!
В первый вечер, когда мы с сестрой попытались поужинать здесь, заведение было закрыто. Поэтому мы вернулись на следующий вечер. Нас посадили во внутреннем дворике под деревьями, среди гирлянд с разноцветными фонариками. Это было волшебно! Мы заказали слишком много еды для двоих. Мы взяли жёлтое карри — восхитительно! Говядину в листьях бетеля — было замечательно. У них отличные спринг-роллы. А ещё было что-то вроде жареного яйца, которое нужно заворачивать в рисовую бумагу с овощной начинкой и есть... потрясающе. Мы заказали десерты — я съел оба! Я вернусь в апреле 2026 года и привезу мужа! У нас уже есть бронь! Незабываемый опыт!!!
Еда вкусная, и милый официант, из-за которого забыл сделать фото для чекина
Персонал приветливый, еда по вкусу, просторное и прохладное место 🤩
Еда вкусная; обслуживание очень хорошее, вернусь снова
Еда вкусная, подача быстрая. Обслуживание весёлое
Блюда очень нелепые... очень невкусные... фотографии в меню большие, чёткие, красивые... но когда приносят...😂 ой, смех сквозь слёзы... как будто дети в игрушечную еду играют!!! Ощущение, что обманули, народ, цены при этом очень высокие... это заведение я посещал 15 лет назад, тогда всё было отлично... Я местный житель... с таким подходом это подходит только для стихийных уличных ларьков... а этот ресторан раньше, помню, был с красивым видом, вкусной едой, высокие цены меня устраивали... но сейчас я крайне разочарован!!!! Too bad… 😫
Заведение не слишком многолюдное, но обслуживание медленное. Когда подавали другие блюда, персонал не знал, как убрать со стола для гостей. Еда красиво оформлена, но вкус обычный. Нет собственной парковки, приходится парковаться на ближайшей стоянке.