Mì Quảng 1A

Cao lầu ăn bình thường, Mì quảng ăn vị nhạt, nước lèo không ngon.

Ăn cũng gọi là tạm ổn, giá cao 40-45k/ tô. Được cái gà là gà ta, kho thấm vị. Quán mở bán từ sớm nhưng Cao lầu thì tầm 8h sáng mới có.

Mình dân Quảng chính gốc, lớn lên với mỳ quảng nên có thể tạm xem biết ăn mỳ quảng. Trước cũng ăn quán này rồi, thấy bình thường, mức khá, ăn được, ko dở, nhưng thật là không số má gì so với các quán mỳ quảng khác trên địa bàn Đà Nẵng, Quảng Nam. Giá thì cao hơn khoản chừng 30% so với mặt bằng chung. Nếu cho diểm thì khoản 6.5/10 điểm. Sau thấy quán đc sao Michelin, quay lại ăn thư thì thấy cũng ko khá hơn. Quán đc cái ở trung tâm thành phố, tương đối sạch sẽ, phục vụ khá tốt còn chất lượng mỳ thì vẫn tàn tàn mức trung bình. Chắc người đánh giá ko phải là người hiểu về món này nên đánh giá cảm quan. Mình không có thành kiến gì với quán nhưng nếu xem đây là quán mỳ ngon nhất Đà Nẵng thì ko xứng đáng, fan mỳ quảng chân chính thấy khó chịu.

C'était excellent j'ai pris le plat tôm thit trung avec crevettes porc et œuf c'était vraiment très bon j'ai pris aussi un jus de fruit de la passion frais qui était délicieux je vous recommande cet endroit

[🍜 Mi Quang A1] Carnet de voyage culinaire de Da Nang 𓂃𓈒𓏸◌ꕤ ✧ Données d'utilisation ・Date de la visite : 22 juillet 2025 ・Nombre de convives : 1 adulte ・Adresse : ・Prix : Environ 45 000 VND (environ 250 JPY) ✧ Points positifs ・La sauce aux cacahuètes se marie parfaitement avec les légumes ! Son arôme riche et parfumé est irrésistible. ・Comme on peut l'attendre d'un restaurant étoilé Michelin, l'établissement est propre et authentique. ✧ Points négatifs mineurs Aucun point négatif particulier ✧ Remarques Les mi quang avaient le goût de nouilles mélangées. La riche sauce aux cacahuètes témoignait de l'authenticité des saveurs vietnamiennes. Ce restaurant est recommandé à ceux qui souhaitent découvrir la cuisine locale tout en privilégiant la propreté !

Dans notre quête des restaurants étoilés Michelin à Da Nang, nous avons testé celui-ci aujourd'hui. Un parking couvert est disponible juste devant l'établissement. …

Comme je comptais de toute façon prendre le petit-déjeuner, j'ai décidé de goûter à la cuisine locale et je me suis arrêté dans ce restaurant. On m'a servi des nouilles et des légumes dans un bouillon de crevettes. Les nouilles étaient suffisamment savoureuses pour qu'un Japonais les apprécie sans problème, mais j'ai trouvé le bouillon un peu fade. Il n'y avait pas de sauce pour les légumes, alors je les ai trempés dans les nouilles. Mais je me demande si c'était vraiment la bonne façon de les manger… ? Il semble que ce soit un restaurant populaire, alors n'hésitez pas à y faire un tour.

J'ai commandé un my quang et un cao lau. Le my quang était plutôt bon, sans être exceptionnel. En revanche, le cao lau était excellent : les nouilles étaient tendres et le xa xiu, juteux et savoureux. J'ai déjà mangé du cao lau à Hoi An, mais celui-ci est meilleur.

Il s'agit d'un petit restaurant local du centre-ville, sans climatisation, mais la cuisine était absolument délicieuse. On nous a même servi une montagne d'herbes aromatiques, ce qui m'a un peu inquiété quant à leur utilisation. Un plat de mi quang bien garni pour deux personnes, une bière et un Sprite nous ont coûté le prix très raisonnable de 130 000 VND. On peut personnaliser le goût grâce aux condiments disponibles sur la table ; si vous aimez les nouilles, ce plat devrait plaire à tous. Nous y sommes allés vers 14 h en semaine, et il n'y avait que deux groupes de locaux. Le restaurant semble être bondé à l'heure du déjeuner, il vaut donc mieux y aller à un autre moment.

Vô tình đi dọc đường ghé quán ăn nhưng khá ưng ý. Nhìn chung hương vị khá ngon, quán sạch sẽ thoáng mát. Mình khá thích bánh tráng ở đây. Sợi mỳ và thịt ổn, tôm thì mình không thích lắm.

Chỗ này về Đà Nẵng mình hay ghé ăn, hồi 20 năm trước mình nhớ là khách đông kinh khủng nhưng đợt này mình đi 7h tối quán lai rai thôi, ko biết buổi sáng có còn đông như xưa ko. Mấy đợt ăn mì quảng khá ngon, lần này ăn cao lầu thì nước sốt và thịt xíu ko được thơm bằng mấy chỗ khác. Tô cao lầu thịt trứng sợi mì nhiều lắm, ăn no ứ hự luôn.

Ngon. Phục vụ nhanh. Mình thấy đồng nhất chất lượng sau mấy ngày ăn liên tiếp

C'était ma première fois chez Mi Quang pour déjeuner. J'ai commandé deux des bols à volonté les plus chers, dont un sans cacahuètes à cause d'une allergie. Chaque bol contient du poulet, du porc, des crevettes, un œuf et des légumes pour environ 300 yens. Ce n'est pas épicé, donc même les enfants peuvent en manger. Le personnel était très aimable et serviable ! J'y ai croisé quelques Japonais.

Le Mi Quang, spécialité de Da Nang ! Je l'ai trouvé en tête de liste après une recherche, et j'y suis allé. Quelle …

Vị hơi kén người ăn, còn lại ổn

Leur spécialité, le Mi Quang, est absolument délicieux. Si vous êtes à Da Nang, ça vaut vraiment le détour. Je suis arrivé vers 13h30 et il n'y avait personne d'autre. On peut aussi y commander de la bière en canette.

Không biết hương vị ở đây ra sao mà ăn quán này dở lắm luôn, không nên ăn ở đây đâu Đắt nữa chứ 50k 1 tô gà trứng

Đồ ăn khá ổn. 50k/ tô đặc biệt ăn vừa đủ.

Nhân viên cực kỳ thái độ, mình vào ăn mà không hỏi gì cả mặc dù mình đã nói đến lần thứ 2 vẫn không hỏi gì. Đến lúc ăn thì nhân viên cứ nhìn chằm chằm vào và tỏ ra rất là khó chịu. NHÂN VIÊN CỰC KỲ THÁI ĐỘ VÀ KHÓ CHỊU

Đồ ăn hợp khẩu vị, thịt gà ta được rim mềm nhưng không bị bã và rất thấm vị. Nước dùng vừa đủ không bị ngọt hay mặn quá. Nói chung rất okela, lần tới quay lại trải nghiệm thêm món

Mua mang về mà chủ quán k cho bát đũa hay gì luôn =)) đi du lịch vội quá cứ thế mua về ks mà k check, vị ăn cũng ok, nhiều topping

Il y avait d'autres clients japonais en même temps, le personnel était donc très expérimenté et n'hésitait pas à recommander des plats, allant même jusqu'à venir nous aider avec le ventilateur. Le poulet était copieux et avait une saveur locale très appréciable.

Mình từng ăn quán này cùng người nhà, Hnay thấy quán đông mà cũng ko nhớ ăn ở đây rồi. Rất thích ăn mỳ quảng và đồng ý vs 1 số ý kiến là quán ăn tạm và rất bình thường so với các quán mỳ quảng mình từng ăn. Mà đc Michelin đánh giá thấy hơi lạc lõng

Ngon quá! Đặc biệt là mì Quảng với tôm! Trong 1 năm sống ở Đà Nẵng, tôi đã thử mì Quảng ở nhiều nơi, nhưng ở đây là NGON NHẤT!! Tất cả đều tươi ngon! Món này được Michelin ghi nhận