Bánh Huế Trần Thị

후에 출신이 만든 후에식 반떡이라 맛이 정통입니다. 다낭에서 이렇게 정통 맛을 찾기 매우 어렵습니다. 디저트로 플랜 케이크와 수제 요구르트도 아주 맛있습니다.

메뉴는 다양한 후에(Huế)식 떡으로 구성되어 있어, 각각 조금씩 주문하여 중부 지방의 풍미를 완전히 즐길 수 있습니다. 개인적으로 남푀(Nam Phổ) 국수(반깐)가 특히 인상적이었습니다. 국물이 걸쭉하고 진하며 매우 맛있습니다. 반람잇(Bánh ram ít)도 큰 장점입니다. 바삭하게 튀긴 반람과 쫄깃한 반잇이 어우러지고 속도 적당합니다. 기회가 되면 꼭 가보시길 추천합니다.

평범한 가게에서 다양한 후에식 떡 요리를 판매합니다. 그중에서 바삭바삭한 람(ram) 요리가 아주 맛있으니 시도해보세요. 새우 완자, 반록, 반남도 괜찮습니다.