MÙA

Блюдо из пасты не очень вкусное, но мясо нормальное. Сотрудники сказали, что свежие овощи привозят из Далата, овощи чистые. Приготовление занимает немного долго. Картофель фри довольно вкусный и необычный. Заведение с видом на сад, поэтому немного комаров и много пауков 🕷️, над головой я насчитал около 15 пауков, и один из них рискнул спуститься на паутине к тому месту, где я ел, из-за чего мои двое детей начали громко кричать.

Это очень дорогое и прекрасное место, которое заставило меня влюбиться во Вьетнам! Концепция экологична, в летний сезон дождей может быть немного влажно и жарко, но даже это оставило мне настолько приятные впечатления, что позволило ещё больше насладиться вкусными сезонными блюдами Хойана ♥ Огромное спасибо за дружелюбные объяснения и разговоры персонала! Если я снова приеду в Хойан, обязательно зайду ещё раз! Спасибо, что подарили мне незабываемые хорошие воспоминания!

Сотрудники хорошо говорят по-английски и дружелюбны. Но хотя мы пришли ночью, здесь открытое пространство, поэтому очень жарко. Если попросить, включают вентилятор, но всё равно жарко. Еда средняя.

Найти было трудно, но благодаря вкусной еде и дружелюбному персоналу я отдохнул душой. Очень рекомендую.

Очень приятная атмосфера. Еда была вкусной и очень разнообразной по вкусу. Официанты были милыми. Они определенно могли бы брать больше — этот дегустационный сет — просто подарок и стоит каждой копейки.

Честно говоря, я не знаю, что было лучше: моё меню из 11 блюд или куриная паста моего трёхлетнего сына. Каждое блюдо было продуманно составлено, красиво подано и сопровождалось чёткими пояснениями. Темп подачи был идеальным, позволяя нам полностью насладиться каждым блюдом, не чувствуя спешки. Они предлагают отличный подбор напитков, как алкогольных, так и безалкогольных, который идеально дополняет меню. Сама обстановка прекрасна и добавляет впечатлений. Ужиная одна с моим трёхлетним сыном, это оказалось таким особенным и запоминающимся опытом для нас обоих.

Провел потрясающее время в Mua, каждое блюдо было уникальным, с некоторыми знакомыми вкусами и некоторыми совершенно новыми. Дегустационное меню из 15 блюд было поистине отличным опытом, который стал еще лучше благодаря внимательной заботе нашего официанта Хонга. Также хорошая винная карта с разумными ценами. Вернусь снова!

Это не столько про изысканную кухню, сколько про местную кухню и культуру. Нам нравится, что они используют местные ингредиенты, а также имеют собственные небольшие фермы, где выращивают свои овощи. Дегустационное меню — обязательный опыт. Они даже приготовили для нас блюда по индивидуальному заказу, так как мы попросили безглютеновые блюда. Все блюда были вкусными, особенно: 1) их суп с крабом и помидорами! 2) основное блюдо — утка, приготовленная тремя разными способами, один из которых — с рисом! 3) их десерты были особенно восхитительными, освежающими. Дружелюбный персонал хорошо обучен и приветлив. Для нас это отличная цена и соответствует нашему бюджету, полностью оправдывает цену и качество. Очень рекомендую. Обязательно вернёмся в следующий раз.

Удивительная еда. Изобретательно и чрезвычайно вкусно. Все блюда дегустационного меню были превосходны. Обстановка очень спокойная и расслабляющая. Приходите голодными. Еды много! Единственный минус — обслуживание в баре было довольно медленным.

Абсолютный must-visit в Хойане. Очень приятно удивлены. Супер вкусная еда, хорошие объяснения и отличные парные напитки. Меню как по алкоголю, так и по еде было для нас немного великовато. Красиво оформленный ресторан, уютная атмосфера, интересная мебель. Однозначно рекомендую! Небольшой нюанс: красное вино не должно подаваться холодным.

Безупречная кухня и замечательная команда в зале под руководством Уен. Нам очень понравилось дегустационное меню и акцент на сезонных ингредиентах. Не могу рекомендовать более высоко, команда была такой знающей и дружелюбной. Не можем дождаться, чтобы вернуться однажды.

Я был удовлетворен общим впечатлением. Большинство блюд мне понравилось, как и сочетание вкусов и ароматов. Мне очень понравилось, что каждое блюдо называлось по-вьетнамски, хотя на самом деле оно было ближе к европейской версии (вонтон вместо равиоли, бань ми вместо эклера). Однако не могу сказать, что я был полностью поражен. Также обслуживание было немного хаотичным: я не понимал, какой напиток должен сочетаться с каким блюдом, так как они продолжали приносить напитки, а официанты почти не говорят по-английски, поэтому я получал информацию только из меню.

Это блюдо стало одним из ярких моментов нашей поездки и одним из лучших, что мы где-либо пробовали. Очень рекомендую. Прекрасная еда, прекрасное место, отличное обслуживание.

Мы пришли с нашим 4-летним сыном и прекрасно провели время. Меню было впечатляющим, хорошо сбалансированным и представляло вьетнамскую кухню уникальным образом, отдавая дань уважения местным традициям и ингредиентам, но при этом оставаясь достаточно изысканным и сбалансированным для не местного вкуса. Для моего сына, который обычно немного привередлив в еде, они приготовили вкусную куриную пасту с картофельными дольками (наше любимое!). Он съел всю тарелку и с удовольствием пробовал со мной разные блюда из сет-меню. Каждое блюдо было приготовлено свежим, и порции были довольно щедрыми (приходите голодными!), но после еды не чувствуешь тяжести или дискомфорта. Персонал был добрым, профессиональным, внимательным и непринужденным. Место простое, но со вкусом, а за рестораном есть небольшая прогулка к воде, где можно посмотреть на звезды и, если повезет, увидеть луну. Что за опыт! Один из лучших, что у нас был после посещения множества ресторанов высокой кухни в Хойане и Дананге.

Современная вьетнамская кухня, выполненная действительно хорошо, без излишних усилий или претенциозности. Меню продуманное и игривое, с привычными вьетнамскими вкусами, поданными в новом ключе, что действительно имеет смысл. Всё, что мы попробовали, было сбалансированным, красиво сервированным и по-настоящему вкусным — не «красиво, но забываемо», а такая еда, о которой продолжаешь говорить после ухода. Свежие ингредиенты, умная приправка, никаких уловок. Само помещение спокойное, стильное и слегка атмосферное в лучшем смысле. Оно идеально подходит, если хотите отдохнуть от хаоса Старого города Хойана, но при этом поесть в особенном месте. Наш официант Сон был внимательным, но не навязчивым, и персонал явно заботится о том, что подаёт (что всегда заметно). Это определённо стоит вашего времени (и аппетита). Идеально для романтического ужина, неторопливого обеда или для тех, кто ценит вьетнамскую кухню с современным оттенком и характером. Я был дважды и обязательно вернусь. Поддержите такие ремесленные заведения.

Честно говоря, впервые пробую вьетнамский фин-дайнинг, и это вызвало «вау» — каждое блюдо очень сбалансировано по вкусу и оставляет нежное сладкое послевкусие. В меню 15 блюд, каждое по одному кусочку, но наедаешься досыта, а саке просто божественное! Очень стоит попробовать, когда будете в Хойане, ведь везде можно поесть морепродукты, но не всегда можно получить такой особенный опыт 😉

Феноменальное место. Мы любим изысканную кухню, и это место — абсолютная находка за те деньги, которые вы платите. Мы заказали вегетарианское меню и были в восторге. У меня есть несколько очень специфических аллергий, и они без проблем пошли навстречу.

MUA — это уникальный опыт. От продуманной атмосферы до тщательно составленного меню из 14 блюд — MUA и его опытный персонал радуют гостей на каждом этапе, предлагая лучшее из того, что может предложить Вьетнам.

Мы не осознали, что это было обширное дегустационное меню. Однако нам предложили меньший выбор, который оказался восхитительным. Обслуживание было отличным.

Еда была очень интересной и вкусной, как и подборка напитков. Персонал был веселым и дружелюбным, и нам очень понравился весь опыт.

Это место напоминает вам, насколько важны намерение и дисциплина в еде И как радостно это может быть, когда этой заботе позволяют играть!!!! Я обедал здесь в одиночку и, ВАУ, я был действительно впечатлен! Приготовление сбалансировано и ТАК уверенно!!! Вкусы кажутся продуманными, но при этом такими выразительными, мягко движущимися по вкусовым рецепторам — то игривыми, то сдержанными — но всегда в удивительной симфонии!!!!!!!! АХ! А забота, стоящая за каждой тарелкой?!!! Вы чувствуете утонченность и внимание, которые исходят только от людей, по-настоящему гордящихся тем, что они создают. Для такой молодой команды уровень самообладания, зрелости в еде, уважения к ингредиентам и намерения ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВПЕЧАТЛЯЕТ! Обслуживание прекрасно отражает кухню. Персонал внимателен и уважителен к процессу обеда. Как одиночный гость, я чувствовал себя совершенно непринужденно, таким желанным, меня никогда не торопили и не игнорировали. Обстановка вечером спокойная и элегантная, что позволяет еде вести без отвлечений. Просто идеально!! Дополнительные баллы за завтрак (я гость в Tra Que Mansion), который заслуживает отдельного упоминания! Более легкий, свежий и такой же вкусный — одна из причин, по которой я вернулся в Tra Que Mansion во второй раз! Mua делает что-то тихо замечательное!! Еда движется, танцует и остается с вами! Настоящее наслаждение!

Отличная еда и превосходное обслуживание. Главное впечатление от нашего пребывания в Хойане.

У нас был действительно отличный опыт здесь. Еда сочетает европейские и азиатские влияния, уважительно используя местные ингредиенты. В целом, у нас было пять блюд с некоторыми удивительными позициями. Хотелось бы вернуться!

Хороший опыт, отличная еда, неплохие напитки, очень приятная атмосфера и заботливый персонал 👌