Mì Quảng Ếch bếp Trang

Le service était excellent mais malheureusement la fraîcheur des aliments laisse à désirer, le poulet raide comme s’il avait été cuit il y a plusieurs jours et le porc avais un arrière goût de moisi, on m’avait recommandé cet endroit … peu être j’ai été malchanceux mais je n’y retournerai pas

Ce restaurant bénéficie d'une bonne publicité, mais il était presque vide lors de ma visite. Les prix sont assez élevés, même si la qualité des plats était au rendez-vous. Pour les boissons, je recommande de les prendre directement auprès du vendeur juste à l'extérieur de l'entrée ; il est vraiment très aimable et accueillant avec tous les clients. Personnellement, je préfère toujours l'ambiance authentique de la cuisine de rue à celle des restaurants touristiques comme celui-ci.

Les nouilles étaient délicieuses, les rouleaux de printemps aux fruits de mer aussi, et les rouleaux de porc et de laitue également. Le jus citron-canne à sucre servi à côté était particulièrement rafraîchissant et désaltérant. En résumé, c'est le restaurant le plus authentique de Da Nang, au Vietnam, et je vous le recommande vivement si vous en avez l'occasion. Le prix est également raisonnable ; à trois, nous avons dépensé un peu plus de 700 NTD et nous étions déjà repus. (Voir photos.)

Avis aux amateurs de grenouilles ! Ce restaurant est réputé depuis longtemps pour son Mi Quang aux grenouilles, ce qui en fait un lieu incontournable pour les locaux comme pour les touristes de passage à Da Nang. Je m'y suis arrêté après le…

C'est le pire repas que nous ayons mangé jusqu'à présent à Da Nang, et même de tous mes voyages au Vietnam. Nous avons commandé deux brochettes de porc grillées, dont une était froide à l'intérieur. Ils nous en ont préparé une autre, mi-froide, mi-chaude. Je ne sais pas comment ils ont fait pour les réchauffer. Le mi quang n'était pas terrible. Le meilleur plat était le porc rôti, mais la portion était vraiment petite pour le prix. Et c'est beaucoup plus cher que dans beaucoup d'autres restaurants ; il devrait y avoir de meilleures options.

C'était une expérience formidable. J'ai d'abord mangé des gâteaux au sésame, très parfumés et croustillants ! Les nouilles de riz à la grenouille sont vraiment spéciales, à goûter absolument. Les rouleaux de printemps aux fruits de mer sont un incontournable ! Un vrai délice ! Les saucisses grillées étaient également délicieuses. La nourriture était peut-être un peu grasse, mais elle était parfaite avec un verre de jus de canne à sucre.

Cette recherche de lieu sur GG Maps a été très bien notée. Nous avons goûté le « mì quảng ếch », assez salé. Même le bouillon et la chair de grenouille sont délicieux. Belle décoration.

Surcoté, trop cher. Le Mi Quang Ech était correct, plus salé que d'habitude. Le Nem Nuong était immangeable. Si vous êtes touriste, promenez-vous dans les rues de Da Nang et choisissez un Mi Quang au hasard : je vous promets qu'il sera excellent.

Je suis venu dans ce restaurant pour goûter le Mi Quang Ech, un plat réputé à Da Nang. Le chauffeur Grab nous a déposés en nous prévenant que ce ne serait pas bon, mais nous avons quand même voulu tenter le coup. On aurait dû l'écouter ! La grenouille était fade, et le bouillon sans saveur. Le service était déplorable. La serveuse avait l'air de détester son travail. Ne vous fiez pas aux photos : même si elles sont belles, le goût est immangeable. Je ne recommande absolument pas cet endroit. Même les locaux assis à côté de nous n'ont pas aimé.

Horrible ! Le restaurant est sale. J’ai commandé du porc rôti avec des galettes de riz, mais la viande était trop grasse et poilue ; rien qu’à la voir, c’était immangeable.…

Normalement, quand je commande du poulet, il est servi en pot, mais là, on m'a apporté un bol. Quand j'ai demandé des explications, ils ont prétendu ne jamais l'avoir préparé. Quand j'ai commandé un thé glacé, ils m'ont apporté un thé glacé mélangé à de la bière. Quand j'ai demandé à changer de verre, je n'ai même pas eu droit à des excuses. Quelle mauvaise expérience le 6, pour un bol de nouilles à 80 000 roupies !

Belle maison, personnel attentionné

À l'ouverture du restaurant, la nourriture était délicieuse et l'établissement impeccable. Quelques années plus tard, j'y suis retourné et j'ai constaté que c'était devenu immonde : des serviettes jonchaient le sol, qui était crasseux. J'ai commandé des nouilles Quang aux grenouilles, des nouilles Quang aux crevettes et au porc, et des rouleaux de porc rôti. Les nouilles Quang aux crevettes et au porc contenaient sept ou huit morceaux de viande, dont plus de la moitié était du gras. Quant aux rouleaux de porc rôti, c'était tout simplement immangeable : le porc rôti n'était même pas tranché, la viande était foncée, la peau noire et plus molle que de la viande bouillie. J'ai essayé d'en manger, mais c'était à la fois mou et malodorant. Je ne comprends pas comment un plat pareil peut être servi. PS : au moment de payer, j'ai fait part de mon mécontentement au personnel. Le restaurant a refusé de me le faire payer, mais je suis sûr que si j'y retourne, ils ne le feront pas.

J'ai été extrêmement déçue par les rouleaux de printemps au porc. Le porc était rôti dans une huile inconnue, ce qui le rendait gras, et le plat manquait de saveur et de nouilles. Lorsque j'ai interrogé le personnel, ils m'ont affirmé qu'il…

Le repas était délicieux et à mon goût, et le service était enthousiaste. Cependant, l'odeur de nourriture s'est tellement imprégnée dans mes vêtements qu'après avoir déjeuné et être allée à l'aéroport, j'ai dû me changer immédiatement car c'était insupportable.

La soupe de nouilles aux grenouilles était correcte, mais je préfère toujours la version traditionnelle 😅 La saucisse de bœuf était plutôt bonne.…

Les fois où j'ai mangé au restaurant, tout s'est bien passé. Mais lorsque j'ai acheté des nouilles à emporter, j'ai trouvé un insecte dans mon assiette alors que j'étais presque à la fin. J'ai envoyé un message à la cuisine, mais ils n'ont même pas daigné répondre.

La nourriture était délicieuse 👍👍👍…

Expérience désastreuse. Il y avait des asticots dans les légumes, non pas un, mais deux. Quand je m'en suis plaint, le personnel s'en fichait et ne s'est même pas excusé. Cela s'est passé avant 9 h le 1er septembre 2025.…

5 étoiles, lait de maïs bûche trempée et heureuse