Nồi nước lá Mùng 5 của mẹ – Hương vị Tết Đoan Ngọ khó quên
Đối với nhiều người con xa xứ, mỗi độ tháng 5 âm lịch về, ký ức về nồi nước lá Mùng 5 của mẹ lại ùa về. Đây là một phần không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ, mang hương thơm của những loại lá vườn dân dã, vị đắng ngọt thanh mát và bóng dáng người mẹ tần tảo bên bếp lửa.
Nồi nước lá thường được nấu từ các loại lá cây quen thuộc như lá vối, lá dứa, lá ổi non, gừng, sả... gợi nhớ hương vị đồng quê. Theo quan niệm dân gian, nước lá Mùng 5 có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, rất tốt cho sức khỏe trong thời điểm giao mùa. Tại Đà Nẵng và các tỉnh miền Trung, người dân vẫn giữ thói quen nấu nước lá để cả gia đình cùng uống trong sáng sớm ngày Tết Đoan Ngọ, mong cầu một năm mạnh khỏe.
Dù cuộc sống hiện đại có nhiều thay đổi, nhưng nét văn hóa truyền thống này vẫn được gìn giữ. Nếu có dịp đến Đà Nẵng vào dịp Tết Đoan Ngọ, du khách có thể tìm thấy những nồi nước lá thơm nức ở các chợ quê hoặc trong những gia đình địa phương. Đây không chỉ là thức uống thanh mát mà còn là món quà tinh thần, gắn kết tình thân và hoài niệm về tuổi thơ.
Theo dõi Telegram của chúng tôi
Tin tức, sự kiện và quán ngon Đà Nẵng — cập nhật mỗi ngày